夏日抗老的十大聖品
 

常常我們去一些商店或網站去買一些抗老化補品，以補充日益流失的體內元素，但其實從每日的飲食習慣及食物攝取是最健康及可行的
以下是10種食物我們列舉及推薦的

1. 綠色蔬菜
如花椰菜、菠菜，可提供體內的葉酸、鈣質，維護健康的骨骼，增加腦內認知功能，預防眼睛老化的問題(如黃斑病變)


2. 莓類水果
藍莓、草莓、小紅莓、黑苺，顏色較深的莓類，蘊含豐富的抗氧化物質，進而達到抗老化的效果


3. 豆類
腰果的豆類及黃豆，含豐富的低脂蛋白、纖維，抗氧化及必須性的維他命及礦物質，如鐵、維他命B及鉀，研究顯示豆類可防止乳癌及攝護腺癌

4. 全麥穀物
譬如紫米、小麥、大麥的穀物，含有多樣的纖維、維他命礦物質及抗氧化劑，選擇全麥的麵包、麵食可降低心臟及癌症等老化相關疾病

5. 橄欖油
橄欖油含豐富的抗氧化劑及抗發炎的不飽和脂肪酸。
可降低心血管疾病、癌症及老年癡呆


6. 番茄
番茄富有茄紅素(一種抗氧化劑)可幫助膚質細緻減少攝護腺癌、肺癌、胃癌及心臟病的發生。
在攝氏88度煮過30分鐘的番茄，所含的茄紅素比生番茄含的茄紅素多35%

7. 堅果
杏仁及核桃堅果含有健康的脂肪、維他命、礦物質、蛋白質，對心血管及腦部健康多有益處。同時也對身體發炎有抑制效果

8. 魚類
含有油脂的魚如鮭魚、沙丁魚、鮪魚等，含有Omega-3脂肪酸，以防止身體發炎

9及10.綠茶及白茶
綠茶及白茶含有兒茶素，是最有效的抗氧化劑，喝綠茶可降低心臟病、癌症及老年癡呆